סדנאות שוקולד לארגונים  – להנאה ולגיבוש 

​

אצלכם במקום העבודה

יצירה בשוקולד היא חוויה מיוחדת במינה.
גם אצלי נחרתה בזיכרון סדנת השוקולד הראשונה שהשתתפתי בה.

​

בפסק הזמן של כמה שעות בעולם השוקולד העובדים חשים נינוחים יחד.
זה אינו זמן של מתח או חילוקי דעות, אלא זמן המאפשר יצירה משותפת
בסביבה ניטרלית יותר. זהו זמן לגיבוש, זמן איכות.

מה יחוו המשתתפים?

• יצירה מעוצבת וצבעונית – שוקולד בצורות ובצבעים.

• עשייה בשיתוף פעולה ברגעים של יציאה מן השגרה.

• התוודעות להיסטוריה של השוקולד, למרכיביו ולכללי עבודה בסיסיים ליצירה בו (תנאי עבודה, טמפרור ואופן יציקתו).

• חוויית הרמוניה של טעמים - הכרת האופן שבו מטמיעים טעמים בשוקולד עצמו או במלית.