בהתאם לתחומי העניין של קהל היעד ייקבעו התכנים בסדנה ממגוון נושאים:


שוקולד ויין

פרלינים

שוקולד ובריאות

טראפלס

טבלאות מעוצבות

קישוטי שוקולד

פטיפורים משולבי שוקולד

משך הסדנה :  4 שעות

                         או בהתאמה ללקוח.

סדנאות שוקולד לארגונים  – להנאה ולגיבוש 

אצלכם במקום העבודה

 

יצירה בשוקולד היא חוויה מיוחדת במינה.
גם אצלי נחרתה בזיכרון סדנת השוקולד הראשונה שהשתתפתי בה.

בפסק הזמן של כמה שעות בעולם השוקולד העובדים חשים נינוחים יחד.
זה אינו זמן של מתח או חילוקי דעות, אלא זמן המאפשר יצירה משותפת
בסביבה ניטרלית יותר. זהו זמן לגיבוש, זמן איכות.

 

מה יחוו המשתתפים?

  • יצירה מעוצבת וצבעונית – שוקולד בצורות ובצבעים.

  • עשייה בשיתוף פעולה ברגעים של יציאה מן השגרה.

  • התוודעות להיסטוריה של השוקולד, למרכיביו ולכללי עבודה בסיסיים ליצירה בו (תנאי עבודה, טמפרור ואופן יציקתו).

  • חוויית הרמוניה של טעמים - הכרת האופן שבו מטמיעים טעמים בשוקולד עצמו או במלית.

ההנאה שלכם - החוויה שלי
שוקולד ואלכוהול
שוקולד ואלכוהול

press to zoom
הכנת מליות
הכנת מליות

press to zoom
עיטור הפרלין
עיטור הפרלין

press to zoom
שוקולד ואלכוהול
שוקולד ואלכוהול

press to zoom
1/15